香草黄油曲奇

香草黄油曲奇

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
低筋面粉200g	黄油130g
细砂糖35g	糖粉65g
鸡蛋1个	香草精1.25ml

香草黄油曲奇的做法步骤

黄油室温软化后倒入糖粉、细砂糖、搅拌均匀

用打蛋器打发黄油混合物至体积膨大，颜色稍变浅

分2-3次加入鸡蛋，搅拌器搅拌均匀。

黄油中倒入香草精搅拌均匀

低筋面粉筛入黄油糊，用橡皮刀搅拌均匀

曲奇面糊放入裱花袋，烤盘垫上油纸，挤出曲奇形状。190度烤10min至表面金黄色出炉

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