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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋2个 | 青椒2个 |
准备两个青椒,两个鸡蛋
青椒切碎,鸡蛋打好,喜欢吃辣的话可以切点红碎椒在蛋液里搅拌
锅内倒入适量油,油热后加入蛋液,炒至金黄色盛起备用
用锅内底油将青椒炒至八成熟
放入鸡蛋翻炒均匀,加入少量水以免粘锅,然后加入盐调味即可出锅
香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好啦,开胃又好吃~