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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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娃娃菜2棵 | 木耳5朵 |
干辣椒3个 | 花椒20粒 |
酱油3ml | 醋5ml |
盐2g | 糖5g |
香油1ml |
木耳焯水、娃娃菜洗净控水切丝,干辣椒、香菜杆切段备用;
食材放一容器内,调盐糖酱油醋香油,干辣椒放最上面;
锅内少油煸香花椒,将热油浇在辣椒上,拌匀静置五分钟,即可享用。