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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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玉米青豆胡萝卜粒(速冻)适量 | 橄榄油或色拉油少许 |
培根适量 | 大蒜少许 |
大葱少许 | 盐适量 |
老抽几滴 | 黄瓜用了半根 |
小葱少许 | 青菜两颗 |
准备食材,玉米青豆胡萝卜粒,我买的速冻的。黄瓜切粒,培根切小块。大蒜大葱切粒。
热锅放油下大蒜大葱粒翻炒出香味,放玉米青豆胡萝卜粒炒,随后放黄瓜和盐,最后放入培根,我喜欢色面浓点,所以还加了点老抽。好了,浇头就做好啦。。放旁边待用。
开始煮面了(有两个锅就方便很多,可以一边炒浇头一边煮面),放水,水开下面条,放点油和盐,,可以一边煮一边尝下(⊙▽⊙我是菜鸟级别滴),煮几分钟就好了,撒葱花,家里没小葱了,我就放了点青菜≥﹏≤
面乘出来,要汤或不要汤你自己决定,个人觉得弄点汤好吃些。。要不然怪干的。最后就是开吃啦