牛肉饼

牛肉饼

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
牛肉馅600g	大葱3根
葱姜沫适量	家乐浓汤宝1个
熟芝麻少许	海鲜酱油
老抽	王守义十三香适量
盐	油
香油	蚝油
面粉我也不知道是多少

牛肉饼的做法步骤

备食材，牛肉，大葱，和姜

备食材，牛肉，大葱，和姜

把所有的调料都适量放进去，闻到香味即可

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把之前预备的三根大葱切碎，放到拌好的牛肉馅里

把之前预备的三根大葱切碎，放到拌好的牛肉馅里

准备就绪啦

准备就绪啦

操作板上要擦油，根据用量的多少把面分成均等的份数，赶成长方形，放适量的馅儿，我的有点馅大啦，嘿嘿

操作板上要擦油，根据用量的多少把面分成均等的份数，赶成长方形，放适量的馅儿，我的有点馅大啦，嘿嘿

馅儿太大了，都破了，放入锅里之前先倒少许油，然后将饼放入锅中，盖盖子，中火控制，要记得翻面哟

馅儿太大了，都破了，放入锅里之前先倒少许油，然后将饼放入锅中，盖盖子，中火控制，要记得翻面哟

这是翻过来的样子

这是翻过来的样子

两面都成焦黄的颜色就差不多熟了，不放心的，可以先整一小块儿尝尝

两面都成焦黄的颜色就差不多熟了，不放心的，可以先整一小块儿尝尝

色香味俱全的千层牛肉饼就做好啦，看着有没有很有食欲呢，我也是第一次做，真的特别好吃，

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