健康鸡肉松#松下烘焙魔法学院#

健康鸡肉松#松下烘焙魔法学院#

因为自家做的肉松没有防腐剂什么的，请尽快食用。您也可以加点熟芝麻，做成芝麻肉松，更营养！

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
鸡胸肉2块

健康鸡肉松#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

鸡胸肉剔去筋膜，洗净。

鸡胸肉剔去筋膜，洗净。

切成2厘米宽的条，放入煮锅中，加料酒，葱段，姜片开火煮制。

切成2厘米宽的条，放入煮锅中，加料酒，葱段，姜片开火煮制。

水开后撇去浮沫，转中火煮30分钟。

水开后撇去浮沫，转中火煮30分钟。

煮好的鸡肉。

煮好的鸡肉。

捞出，放凉。

捞出，放凉。

装入保鲜袋，用擀面杖边擀边压。

装入保鲜袋，用擀面杖边擀边压。

再用手撕开。

再用手撕开。

放入面包机，启动果酱功能。

放入面包机，启动果酱功能。

40分钟以后，基本成绒状。加玉米油，胡椒粉，盐，生抽，白糖。

40分钟以后，基本成绒状。加玉米油，胡椒粉，盐，生抽，白糖。

我家面包机的果酱功能是1小时20分，不必等到程序结束，这个量的肉松用1小时就可以啦，时间太长，肉松太干，也不好吃。

我家面包机的果酱功能是1小时20分，不必等到程序结束，这个量的肉松用1小时就可以啦，时间太长，肉松太干，也不好吃。

肉松放凉后密封保存。

肉松放凉后密封保存。

喝粥来一勺。

喝粥来一勺。

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