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难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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柴鸡一只 | 鸡蛋5只 |
面粉 | 色拉油 |
把鸡洗干净剁块
将鸡肉裹上面粉
将挂面粉的鸡肉裹上鸡蛋
将油烧热,炸至金黄
好。
加上辅料大火炖,再改小火
炖好后撒上蒜苗末