海苔肉松咸香饼干棒

海苔肉松咸香饼干棒

one爱烘焙by晴天

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
海苔（做紫菜包饭的这种）3张	黄油80g
蛋清80g	肉松30g
低筋面粉190g	泡打粉3g
细盐5g

海苔肉松咸香饼干棒的做法步骤

黄油隔水软化后加入盐，用打蛋器稍作搅拌至无盐粒再分次加入蛋清继续打发至蓬松，筛入面粉泡打粉拌匀，舀入肉松倒入剪碎的海苔，手套上一次手套抓拌匀，最后揉成面团。

黄油隔水软化后加入盐，用打蛋器稍作搅拌至无盐粒再分次加入蛋清继续打发至蓬松，筛入面粉泡打粉拌匀，舀入肉松倒入剪碎的海苔，手套上一次手套抓拌匀，最后揉成面团。

揉好的面团放置在油纸上，擀成长方形面皮状。

揉好的面团放置在油纸上，擀成长方形面皮状。

如图长方形厚1cm的面皮。四边若有不规可切掉。

如图长方形厚1cm的面皮。四边若有不规可切掉。

切成条状，摆烤盘时，用刮刀铲出整形。

切成条状，摆烤盘时，用刮刀铲出整形。

依次摆好在烤盘，烤箱预热，中层，上下火，175度1，5分钟。

依次摆好在烤盘，烤箱预热，中层，上下火，175度1，5分钟。

烤完成倒盘子冷却放密封。

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