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如果觉得光用开水焖不卫生,也可以把米加进小奶锅和开水一起煮几分钟(权当消毒了……)。但是焖烧杯的预热一定不能少! 估计腌一下米的话,粥的效果会更赞!
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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大米 |
洗好米倒进焖烧杯(或者不洗也可以)。 把适量的开水倒入焖烧杯,盖上盖子后拿着杯子摇晃一下。这是预热+洗米步骤,如果觉得米没洗干净的话可以倒出水后重复以上步骤再洗一次。洗好后先不要倒水,等2-5分钟后再倒出
把杯里预热的水倒掉后马上冲入开水(就是刚刚煮开的)进焖烧杯,水要在水位线下。盖严实盖子
大约两小时后,白粥就可以吃了!