铁盘披萨

铁盘披萨

面皮是两个8寸披萨的用量

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

牛奶30g 温水110g
玉米油15g 3g
3g 高筋面粉250g
酵母4g 意式披萨酱适量
洋葱适量 白蘑菇适量
红椒适量 培根适量
玉米粒适量 豌豆粒适量
罗勒叶碎少许 马苏里拉奶酪适量

铁盘披萨的做法步骤

将牛奶,温水,玉米油,盐,糖,面粉,酵母按顺序放进面包机,启动发面团程序

将牛奶,温水,玉米油,盐,糖,面粉,酵母按顺序放进面包机,启动发面团程序

大约一个半小时后,面团发好,拿出松弛15分钟,用擀面杖擀成薄饼

大约一个半小时后,面团发好,拿出松弛15分钟,用擀面杖擀成薄饼

放入披萨盘

放入披萨盘

涂上披萨酱

涂上披萨酱

撒上奶酪

撒上奶酪

蔬菜切好备用

蔬菜切好备用

把蔬菜和培根铺在饼上

把蔬菜和培根铺在饼上

最后铺上马苏里拉奶酪

最后铺上马苏里拉奶酪

放入预热200度烤箱烤15分钟

放入预热200度烤箱烤15分钟

出炉!

出炉!

切开享用吧!

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