韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺

韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

虾仁500g 韭菜少许
木耳少许 鸡蛋3个

韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

韭菜切小段备用,切好后不要放盐

韭菜切小段备用,切好后不要放盐

虾仁剥壳去吓线,切成1厘米左右的小段备用

虾仁剥壳去吓线,切成1厘米左右的小段备用

洗净备用

洗净备用

提前泡发的木耳切碎,木耳至少提前泡3个小时,如果没提前准备也可不放。

提前泡发的木耳切碎,木耳至少提前泡3个小时,如果没提前准备也可不放。

将备料充分搅拌,加入香油鸡精盐生抽调味。

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提前和好面团,可以醒一会,更有劲

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将面团揉成长条,切段,揉成1元硬币大小,擀至薄厚均匀。大小适个人喜好而定。

将面团揉成长条,切段,揉成1元硬币大小,擀至薄厚均匀。大小适个人喜好而定。

包饺子时尽量每个饺子里都放一个虾仁。包好的饺子,自己都觉得很赞

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出锅啦,吃饭虾仁的感觉别提多美了,营养丰富。

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