比外面卖的还要吃的披萨

比外面卖的还要吃的披萨

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

低筋粉45g 高筋粉105g
90g 10g
耐糖酵母1、5g 7g
1g 披萨酱适量
蔬菜适量 肉类适量

比外面卖的还要吃的披萨的做法步骤

面粉 水 油 酵母 盐 糖 和面

面粉 水 油 酵母 盐 糖 和面

揉成面团

揉成面团

发酵到手指戳进去不回缩即可

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烤盘刷上薄薄一层油

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把面铺上 用叉子扎孔

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刷上红酱 按自己喜好加蔬菜肉类 最后撒上马苏里拉奶酪 我加的是培根 洋葱 香菇 青椒 黑橄榄 玉米

刷上红酱 按自己喜好加蔬菜肉类 最后撒上马苏里拉奶酪 我加的是培根 洋葱 香菇 青椒 黑橄榄 玉米

烤箱210度预热。烤15-20分钟就可以出炉啦

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超级好吃有木有!都来试试吧

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