白酱芝士意大利面

白酱芝士意大利面的做法步骤

意大利面下水煮到自己喜爱的程度，一般我会煮15分钟，关火，然后盖着锅盖焖5分钟。

面粉下锅炒香，加入适量的热开水，不停搅拌到溶解，一般还有一点颗粒状的面粉，不要紧，后面会消失的。然后加一小勺盐，一点混合香草，一片芝士，不停搅拌都液体变浓稠即可。

起新锅，放油，将蒜头爆香，放入切片的香肠，翻炒熟。

将煮好的意大利面放碟子，上面淋上白酱，放上香肠，大功告成。

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