芹菜猪肉饺子

芹菜猪肉饺子

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
猪肉250g	水芹菜500g
姜葱蒜适量	盐，油，十三香，适量
胡萝卜汁，生菜汁适量

芹菜猪肉饺子的做法步骤

芹菜一把

芹菜一把

把芹菜叶摘了，凉水然后把芹菜用水串一下。

把芹菜叶摘了，凉水然后把芹菜用水串一下。

用绞肉机自己在家绞的

用绞肉机自己在家绞的

放上熟的油，然后酱油，一点点醋，糖，十三香，盐还有香油。喂一下。

放上熟的油，然后酱油，一点点醋，糖，十三香，盐还有香油。喂一下。

然后用绞菜机把菜绞碎。

然后用绞菜机把菜绞碎。

按照顺时针方向搅拌，知道入味。

按照顺时针方向搅拌，知道入味。

用胡萝卜汁和大头菜汁拌面成团

用胡萝卜汁和大头菜汁拌面成团

胡萝卜汁面和大头菜汁面

胡萝卜汁面和大头菜汁面

切成条。

切成条。

成一个个小剂子

成一个个小剂子

擀成皮。

擀成皮。

包成一个一个的饺子。

包成一个一个的饺子。

热水下锅，饺子浮起来，就算熟了，沾上酱油，醋，辣子，呵呵，好吃不过饺子。

热水下锅，饺子浮起来，就算熟了，沾上酱油，醋，辣子，呵呵，好吃不过饺子。

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