【养胃餐】五步带你做最简单的蛋花面鱼儿

【养胃餐】五步带你做最简单的蛋花面鱼儿

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
中筋面粉300g	水适量
鸡蛋4个	盐1勺
香油1勺

【养胃餐】五步带你做最简单的蛋花面鱼儿的做法步骤

面粉加适量水搅成上图这种状态。

面粉加适量水搅成上图这种状态。

锅里烧开水后，用一根筷子沿着瓢沿剔下细长的一条面鱼鱼。

锅里烧开水后，用一根筷子沿着瓢沿剔下细长的一条面鱼鱼。

把面都拨到锅里后，用筷子稍微搅拌一下。

把面都拨到锅里后，用筷子稍微搅拌一下。

锅开后，直接把鸡蛋磕破一个小口，缓缓的撒入锅内。

锅开后，直接把鸡蛋磕破一个小口，缓缓的撒入锅内。

锅再次烧开后，倒入适量盐和香油关火即可。

锅再次烧开后，倒入适量盐和香油关火即可。

美美的开动吧！

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