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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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红薯1个 | 牛奶适量 |
淡奶油适量 | 马苏里拉芝士适量 |
黄油适量 | 鸡蛋黄1g |
原谅我忘了拍照了,先把红薯洗净,然后用面巾纸包好,沾点水,微波炉里高火转十分钟,红薯就烤好了,是不是超简单
把纸巾拿掉红薯中间切开,用勺子挖出薯泥到碗里
把黄油,牛奶和淡奶油拌入热的薯泥中,搅匀。
加点芝士拌进去然后上面再铺一层马苏里拉芝士,进烤箱烤
烤箱上下火160度,预热五分钟,把碗放进去烤十分钟,中途用蛋黄涂一下,焗出来颜色好看