宫廷糕点牡丹小点心

宫廷糕点牡丹小点心

牡丹一定要食用的，用观赏牡丹有毒

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
食用牡丹250g	低筋面粉450g
糯米粉100g	柠檬汁30ml
牛奶50ml	棉砂糖5—10g
盐2-5g	坚果碎50g
鸡蛋2个

宫廷糕点牡丹小点心的做法步骤

（竹竹做时没拍照片，体谅一下）将牡丹用料理机打成泥（比果酱细一些），放到碗里备用。

将面粉和糯米粉掺在一起，加入牡丹泥、糖盐、鸡蛋、泡打粉、柠檬汁，牛奶。揉到现摁一下能迅速反弹的程度。

把面团放到模具中，成型后撒上坚果碎。

放入烤箱烤熟即可。

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