婴儿辅食之茄盒

婴儿辅食之茄盒

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
茄子1根	牛肉馅少许
鹌鹑蛋3个	油菜心少许
干面粉少许

婴儿辅食之茄盒的做法步骤

准备好所有原材料。

准备好所有原材料。

油菜心切碎，茄子切成片，中间不切断。

油菜心切碎，茄子切成片，中间不切断。

将切碎的油菜心、鹌鹑蛋、少许水放入牛肉馅。

将切碎的油菜心、鹌鹑蛋、少许水放入牛肉馅。

把肉馅夹入茄子中，并粘干面粉备用。

把肉馅夹入茄子中，并粘干面粉备用。

把夹好肉馅的茄子放入加少许油的电锅煎熟。

把夹好肉馅的茄子放入加少许油的电锅煎熟。

待茄子软烂后出锅。

待茄子软烂后出锅。

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