西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

萌萌的考拉公主

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
面条适量	西红柿2个
青菜适量	鸡蛋1个

西红柿鸡蛋面的做法步骤

需要用到的材料

需要用到的材料

给西红柿去皮的小技巧，先在西红柿上面切一个“十”字

给西红柿去皮的小技巧，先在西红柿上面切一个“十”字

放到开水里面烫一下

放到开水里面烫一下

西红柿皮就很容易剥了，简单吧，去皮后的西红柿切成块

西红柿皮就很容易剥了，简单吧，去皮后的西红柿切成块

锅中放适量油，烧热，煎蛋

锅中放适量油，烧热，煎蛋

蛋煎好后，盛出，把切好的西红柿放进去，炒软

蛋煎好后，盛出，把切好的西红柿放进去，炒软

加适量水，水开后，放入面

加适量水，水开后，放入面

面快熟时，放入烫好的青菜，再放入适量盐，味精和白胡椒粉调味

面快熟时，放入烫好的青菜，再放入适量盐，味精和白胡椒粉调味

大功告成！

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