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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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翅中10只 | 酱油4大勺 |
醋1大勺 | 黑胡椒粉适量 |
五香粉适量 | 孜然适量 |
盐少许 | 糖少许 |
意大利综合香料少许(没有可不放) |
翅中解冻洗净后,加入上述调味料腌制3小时以上。
烤盘内垫上锡箔纸,翅中两面用刷子均匀涂上油,放入预热后的烤箱内,上管230度烤5分钟。
烤盘取出,用刷子涂上蜂蜜后继续烤6分钟。
烤盘取出,将鸡翅翻面继续烤5分钟,再次取出后用刷子将另一面也涂上蜂蜜,继续烤6分钟后取出。
大功告成,刚烤出来的时候,食用味道最佳。