炸年糕

炸年糕

我是小样我就这样

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
糕八块	白菜一盘
胡萝卜一根

炸年糕的做法步骤

将胡萝卜和大白菜分别切丝备用

将胡萝卜和大白菜分别切丝备用

因为天太黑了，看不清楚，家里面的糕是方块状的，需切片备用

因为天太黑了，看不清楚，家里面的糕是方块状的，需切片备用

锅内加油，爆下葱姜，再打入鸡蛋炒熟后，加入白菜，萝卜有八分熟的时候，加入糕翻炒

锅内加油，爆下葱姜，再打入鸡蛋炒熟后，加入白菜，萝卜有八分熟的时候，加入糕翻炒

加入盐，鸡精，老抽，醋，小胡椒粉，翻炒几下，即可出锅

加入盐，鸡精，老抽，醋，小胡椒粉，翻炒几下，即可出锅

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