排骨面条

排骨面条

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

排骨500g 面条300g
西兰花半棵 木耳少许
胡萝卜半个 煮熟的鸡蛋两个
一棵 一块
3瓣 干红辣椒两个
炖排骨料一包 盐,酱油少许

排骨面条的做法步骤

排骨冲洗干净,放沸水中烫三五分钟,去血水后,捞入高压锅加入葱、姜、蒜、辣椒和炖排骨料,调至炖排骨一档炖

将高压锅炖好的排骨与汤捞入砂锅面加盐、酱油炖5分钟,煮好面条将开水烫熟的蔬菜摆好,浇上排骨即可

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