8寸戚风黄桃水果蛋糕

8寸戚风黄桃水果蛋糕的做法步骤

将蛋白、蛋黄分离，分别放入无水、无油的打蛋容器中。先把糖，油，牛奶，盐放入蛋黄中，然后低筋面粉过筛，z字型拌匀至无颗粒。（千万不要转圈搅拌哟）

将糖分3次倒入蛋白中，用打蛋器打至有波纹状态即可。

将拌好的蛋黄倒入打发好的蛋白，将其由下向上‘翻拌’均匀。（千万不要打圈哟）

倒入8寸的模具中，上下颠出气泡。烤箱预热至150度，60分钟左右。（蛋糕顶部若成圆弧型就说明快好了，可打开烤箱用一根牙签插入蛋糕内，若牙签上没有湿湿的液体，说明ok啦！不过，切记，烤箱打开次数不能多哟！）戚风蛋糕胚子就ok啦

蛋糕出炉后倒扣，待冷却后脱模，可将戚风蛋糕切成3片。扑上一层奶油后放上一层切好片的黄桃。（奶油打发至放一根牙签进去能屹立不倒的状态。）

放两层黄桃。

装饰一下就完成啦！

快来尝试一下吧

©本食谱数据分享自林子de厨房日记，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

一岁宝宝食谱之山药营养粥

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

香蕉吐司#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤早餐食谱

宝宝童趣早餐之猴子捞月

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食早餐食谱午餐晚餐幼儿食谱

简单易做的营养早餐（1人份）

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

铁板咖喱鱿鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜咖喱午餐晚餐朋友聚餐粤菜

咖喱鸡饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签