豆渣鸡蛋羹

豆渣鸡蛋羹

必须要用凉开水，否则易起蜂窝。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
豆渣	鸡蛋2-3个

豆渣鸡蛋羹的做法步骤

豆渣、鸡蛋、凉开水、盐，搅拌...切记是凉开水

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搅拌好之后入屉，旺火蒸6-7分钟。根据盘子的厚薄决定时间的长短

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蒸熟后可根据个人的口味来决定是否加香油等佐料。

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满满一大碗，儿子几乎全吃完了

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