纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

摇摆的小驴

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
低筋面粉90g	白糖68g
黄油55g	蛋白70g
蛋黄38g	盐1g

纸杯蛋糕的做法步骤

蛋白加入盐，分次加入40克白糖打至硬性发泡。

蛋白加入盐，分次加入40克白糖打至硬性发泡。

蛋黄加入白糖20克。

蛋黄加入白糖20克。

黄油溶化（我这个还没化）

黄油溶化（我这个还没化）

蛋黄糊倒入蛋白糊中，然后翻拌均匀，低筋面过筛倒入蛋白糊中，翻拌均匀，再倒入完全融化的黄油！

蛋黄糊倒入蛋白糊中，然后翻拌均匀，低筋面过筛倒入蛋白糊中，翻拌均匀，再倒入完全融化的黄油！

放入裱花袋，挤入纸杯中，烤箱170预热，中下层烤25分钟！

放入裱花袋，挤入纸杯中，烤箱170预热，中下层烤25分钟！

©本食谱数据分享自摇摆的小驴，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

蒸锅版南瓜蛋糕

蒸锅版南瓜蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食发糕蒸晚餐西餐

豆角肉丁打卤面

豆角肉丁打卤面

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食面条拌面拌香午餐晚餐

榨菜鸡蛋饼一乌江榨菜

榨菜鸡蛋饼一乌江榨菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食饼煎香早餐食谱午餐晚餐

微波炉培根火腿蘑菇比萨

微波炉培根火腿蘑菇比萨

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

培根焗饭

培根焗饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

一月十一小米

暂无标签

羊肉手抓饭

羊肉手抓饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号