四季豆炒鸡肝

四季豆炒鸡肝

木耳提前用温水泡一个小时,鸡肝提前煮熟

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

四季豆5根 鸡肝2个
黑木耳10g 小番茄4个
蒜苗1根

四季豆炒鸡肝的做法步骤

把所有的食材洗净切好

锅中放油,油热后把葱姜爆香,放入四季豆煸炒

炒到五成熟,放木耳和小番茄炒一会,待四季豆八成熟,放鸡肝炒至全部熟,放盐和调料,再放入蒜苗焖一会提味就可以了(这里没有蒜苗,用的洋葱)

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