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木耳提前用温水泡一个小时,鸡肝提前煮熟
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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四季豆5根 | 鸡肝2个 |
黑木耳10g | 小番茄4个 |
蒜苗1根 |
把所有的食材洗净切好
锅中放油,油热后把葱姜爆香,放入四季豆煸炒
炒到五成熟,放木耳和小番茄炒一会,待四季豆八成熟,放鸡肝炒至全部熟,放盐和调料,再放入蒜苗焖一会提味就可以了(这里没有蒜苗,用的洋葱)