黑枣酒蒸鸡

黑枣酒蒸鸡

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

鸡肉300克 黑木耳10克
黑枣6个 枸杞少许

黑枣酒蒸鸡的做法步骤

木耳提前浸泡;

木耳提前浸泡;

鸡肉剁块洗净后,加入姜末、蒜末、盐和芝麻油,再加2汤匙黑枣酒;

鸡肉剁块洗净后,加入姜末、蒜末、盐和芝麻油,再加2汤匙黑枣酒;

拌匀后腌制半个小时;

拌匀后腌制半个小时;

浸泡好的木耳洗净撕小朵;黑枣、枸杞洗净;

浸泡好的木耳洗净撕小朵;黑枣、枸杞洗净;

木耳、黑枣与鸡肉混合,撒上枸杞;

木耳、黑枣与鸡肉混合,撒上枸杞;

锅中水开后,放入蒸半个小时就可以了。

锅中水开后,放入蒸半个小时就可以了。

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