芝士排骨

芝士排骨

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
肋排5條	李錦紀叉燒醬4勺
耗油3勺	大蒜沫5片，切碎
生薑沫1塊，切碎	蜂蜜1.5勺
13香適量	僳米粒適量
淡奶油5勺	馬蘇里拉芝士適量

芝士排骨的做法步骤

買來肋拍瀝水，切段

將叉燒醬，耗油，蜂蜜，大蒜沫，生薑沫，十三香混合醃製包保鮮膜入冰箱冷藏24小時

烤箱180度預熱5分鐘，將肋排放入鋪好的錫紙上，表面掃上一層醃製的醬料，放入烤箱180度烤15分鐘

拿出掃上一層蜂蜜，再放入烤箱180度烤8分鐘，然後再次取出，肋排翻面塗蜂蜜入烤箱烤5分鐘

平底鍋加入淡奶油，粟米粒，翻炒

加蘇馬蘇里拉芝士

在加入剛才烤好的肋排

然後在肋排上撒上芝士即可出爐，芝士排骨完成啦

完成

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