肉末酸豆角米线

肉末酸豆角米线

东东的厨房

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
米线	酸豇豆
猪肉馅	干辣椒
油	料酒
酱油	生抽
盐	鸡精
油菜

肉末酸豆角米线的做法步骤

酸豇豆清洗干净以后切成小于一厘米的小段

酸豇豆清洗干净以后切成小于一厘米的小段

干米线放入清水中泡软

干米线放入清水中泡软

锅中放油烧热后先放入辣椒碎炒香

锅中放油烧热后先放入辣椒碎炒香

放入肉馅炒至肉变色后加入适量的料酒和酱油

放入肉馅炒至肉变色后加入适量的料酒和酱油

加入酸豇豆炒匀后烹入适量的生抽，加入盐和鸡精调味

加入酸豇豆炒匀后烹入适量的生抽，加入盐和鸡精调味

米线和油菜煮熟以后连汤盛入碗中，加入炒好的肉末酸豆角，一碗香喷喷、热乎乎的米线就做好了！

米线和油菜煮熟以后连汤盛入碗中，加入炒好的肉末酸豆角，一碗香喷喷、热乎乎的米线就做好了！

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