难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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柚子皮50g | 柚子果肉四分之一柚子 |
冰糖两大块 | 蜂蜜 |
把柚子皮白色部分刮掉,留薄薄的一层,能多薄有多薄
柚子肉,剥成小块
柚子皮切成细丝
砂锅放水,最好是少放点,主要是为了化冰糖,冰糖溶化后放入柚子皮,煮至透明
加入柚子果肉,不断搅拌,让果肉散开,大概要30分钟
可以出锅了,放凉
放凉后,准备拌蜂蜜
完成啦!密封放入冰箱存放两三天就可以了,温水冲泡,排毒养颜哦