粉蒸排骨

粉蒸排骨

丫头家的厨房

这里家里只剩排骨和土豆，所以自己弄了个粉蒸排骨，味道不错哦

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
排骨250g	蒸肉米粉4勺
生抽适量	老抽适量
料酒适量	胡椒粉适量
土豆适量

粉蒸排骨的做法步骤

排骨洗净控干水分

排骨洗净控干水分

加一勺料酒

加一勺料酒

半勺老抽

半勺老抽

一勺酱油

一勺酱油

撒上些许胡椒粉

撒上些许胡椒粉

搅拌均匀腌至四个小时

搅拌均匀腌至四个小时

之后加入四勺蒸肉米粉搅拌均匀

之后加入四勺蒸肉米粉搅拌均匀

搅拌后

搅拌后

土豆切片置于盘底部把排骨放在上面

土豆切片置于盘底部把排骨放在上面

入锅开始蒸，大火烧开水后转小火四十分钟

入锅开始蒸，大火烧开水后转小火四十分钟

时间到撒上葱末

时间到撒上葱末

醇香

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