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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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猪肉,豆腐,番茄 |
准备材料
葱,姜,辣椒切好
番茄,猪肉切好
豆腐炸好,或买炸好的都可以
适量油下锅将辣椒,姜,葱放锅爆炒下
放番茄炒到汁出来
在放猪肉炒下。然后放豆腐。加适量盐炒下在加水没过豆腐。盖上锅盖闷十分钟左右。
收汁。完成