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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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土豆淀粉160g | 椰子粉25g |
泡打粉2g | 糖粉、玉米油,玉米淀粉各30g |
鸡蛋2个 |
把粉都筛到案板上,鸡蛋拌散加入糖粉,打匀,倒入到面粉上,用手做好面团,一粒粒捏出小馒头。
烤箱预热,上火150下火140,烤约15分钟,入炉前,馒头要喷水,防止开裂。
没喷水壶,都裂开了