椰香小馒头

椰香小馒头

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆淀粉160g 椰子粉25g
泡打粉2g 糖粉、玉米油,玉米淀粉各30g
鸡蛋2个

椰香小馒头的做法步骤

把粉都筛到案板上,鸡蛋拌散加入糖粉,打匀,倒入到面粉上,用手做好面团,一粒粒捏出小馒头。

把粉都筛到案板上,鸡蛋拌散加入糖粉,打匀,倒入到面粉上,用手做好面团,一粒粒捏出小馒头。

烤箱预热,上火150下火140,烤约15分钟,入炉前,馒头要喷水,防止开裂。

烤箱预热,上火150下火140,烤约15分钟,入炉前,馒头要喷水,防止开裂。

没喷水壶,都裂开了

没喷水壶,都裂开了

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