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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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剩饭酌量 | 蛋黄两个 |
葱末一小把 |
热锅冷油,用饭炒,铺平,然后淋蛋黄,炒均匀,大火炒,烘干水分
放入酱油,炒均匀米饭即可。小火翻炒。
放少量盐,因为酱油已经有咸淡了,撒上葱,炒开就可以啦,