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难度:配菜(中级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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肋骨适量 | 胡萝卜半根 |
香菇一两个 | 老抽酱油料酒适量 |
葱姜适量 | 冰糖少许 |
排骨用热水汆一下后捞出,热油锅,入排骨葱姜翻炒至排骨变色,加入冰糖,继续翻炒,加开水,放老抽料酒酱油盐调味。电饭煲这边放好淘好的米,胡萝卜丁,香菇丁,蒸饭模式!开锅即可,味道很美