海鲜披萨

海鲜披萨

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

面粉200g 水或牛奶120ml
5g 2g
酵母2.5g 馅料
适量 鱿鱼适量
香菇适量 玉米粒适量
胡萝卜适量 马苏里拉芝士
味好美番茄酱 黄油20g

海鲜披萨的做法步骤

把盐 糖 混合到面粉中 100ml温水加酵母加入面粉中 然后边揉边适量的加点水 然后一定程度后加入黄油揉出膜

然后发酵到两倍大时拿出排气 整形放烤箱进行第二次发酵

把馅料全部炒干 饼底先挤一层番茄酱 撒一层芝士 放入馅料 再洒一层芝士 烤箱200度 20分钟

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