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| 难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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| 面粉200g | 水或牛奶120ml |
| 糖5g | 盐2g |
| 酵母2.5g | 馅料 |
| 虾适量 | 鱿鱼适量 |
| 香菇适量 | 玉米粒适量 |
| 胡萝卜适量 | 马苏里拉芝士 |
| 味好美番茄酱 | 黄油20g |
把盐 糖 混合到面粉中 100ml温水加酵母加入面粉中 然后边揉边适量的加点水 然后一定程度后加入黄油揉出膜
然后发酵到两倍大时拿出排气 整形放烤箱进行第二次发酵
把馅料全部炒干 饼底先挤一层番茄酱 撒一层芝士 放入馅料 再洒一层芝士 烤箱200度 20分钟