曲奇饼干

曲奇饼干

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

低粉100g 30g
黄油70g 牛奶15g
可可粉少量

曲奇饼干的做法步骤

将材料称量好,黄油和糖混合打发。

将材料称量好,黄油和糖混合打发。

可以在温水中打发,有助于黄油软化,等颜色变浅即可。

可以在温水中打发,有助于黄油软化,等颜色变浅即可。

将牛奶混合后,筛入低粉,混合均匀(可加可可粉)

将牛奶混合后,筛入低粉,混合均匀(可加可可粉)

转入裱花袋,裱花

转入裱花袋,裱花

也可用擀面杖擀平压花。

也可用擀面杖擀平压花。

烤箱预热,放入半成品,165度,15分钟左右便可出炉,奶香四溢

烤箱预热,放入半成品,165度,15分钟左右便可出炉,奶香四溢

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