肉沫水蛋

肉沫水蛋

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

瘦肉个人喜好 鸡蛋两个
酱油适量 适量
适量

肉沫水蛋的做法步骤

把买来的猪肉剁成肉碎

把鸡蛋打到碗中,加入酱油、油和盐,打匀

把肉沫加入打好的鸡蛋里,搅拌均匀。再加入适量水,加水量和普通水蛋一样,搅拌均匀。

蒸好之后就是这样啦~水加多了,可以少一点≧◇≦

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