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清空购物篮
先把所有食材准备好!将面条掰成一个指节长度的小段,加点水浸泡一会儿。
西葫芦切成条状,白玉菇切碎。
坐锅烧热,放少许油,把西葫芦和白玉菇放入锅中翻炒致五成熟。
再加一点点水煮软一些
把泡好的面条连水一起倒入锅中,小锅煮两分钟
乘煮面的时候把鸡蛋打碎,搅拌均匀
然后把鸡蛋慢慢的倒入锅中,记住一定要边倒边搅动,这样就容易形成细小的蛋花,再加一点点盐调味就可以出锅了
最后,鲜美的翡翠白玉鸡蛋面就做好了。加点胡萝卜摆个漂亮的造型,宝贝一定会爱吃的哦!
1小时以上 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
30-60分钟 · 配菜(中级)