玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

蛋糕糊放到冰箱冷藏是为了长高肚子!嫌麻烦也可不冷藏!模具提前要刷上油蛋糕烤好后很难取下来的!

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

鸡蛋2个 低筋面粉100g
玉米油85g 白糖30g
泡打粉2g 香草精2滴

玛德琳蛋糕的做法步骤

鸡蛋,糖,香草精放入盆里搅匀!

鸡蛋,糖,香草精放入盆里搅匀!

低筋面粉和泡打粉过筛加入!搅匀!

低筋面粉和泡打粉过筛加入!搅匀!

在搅匀的蛋糕糊中加入油,搅拌到油和蛋糕糊完全融合!放入冰箱冷藏一个小时!

在搅匀的蛋糕糊中加入油,搅拌到油和蛋糕糊完全融合!放入冰箱冷藏一个小时!

烤箱提前预热,将蛋糕糊装进模具里八分满!入烤箱200℃  上下火12分钟左右!根据个人烤箱定时间!

烤箱提前预热,将蛋糕糊装进模具里八分满!入烤箱200℃ 上下火12分钟左右!根据个人烤箱定时间!

出炉了!我的配料是九个太阳花模的量!

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