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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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熟莜面窝窝1屉 | 黄瓜1根 |
干辣椒少许 | 花椒5颗 |
香油几滴 | 盐1勺 |
醋随意 |
1.把莜面窝窝撕开,黄瓜切丝,少切些蒜末葱末2.烧热油,在把干辣椒花椒呛锅炸出香味,不爱吃花椒可挑出,葱末放入,起锅3.把烧好的油倒入莜面和黄瓜里,加入蒜末、醋、香油、盐拌匀