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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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柚子皮半个柚子的柚子皮 | 蜂蜜适量 |
冰糖200g |
挑选好中等大小的柚子
白瓤去除 切好细丝 放在淡盐水中泡20分钟左右
加入250ml水 和200g冰糖放入不锈钢锅中煮
然后放入果肉 煮到果肉开始变黄
盛出来放凉
最后加入适量蜂蜜 就OK啦