婴儿辅食之春饼

婴儿辅食之春饼

春饼皮的面需要或的稀一些,这样饼皮会比较软;饼皮可用白水、果汁、蔬菜汁;馅料则可任意搭配,只要孩子可以吃就没问题。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

面粉少许 芹菜汁少许
鹌鹑蛋3个 香菇3朵

婴儿辅食之春饼的做法步骤

准备好春饼皮的原材料:面粉、鹌鹑蛋、芹菜汁。

准备好春饼皮的原材料:面粉、鹌鹑蛋、芹菜汁。

把饼皮的原材料或好,并用薄饼铛烙制,不需要用油。

把饼皮的原材料或好,并用薄饼铛烙制,不需要用油。

准备馅料:饼皮剩的芹菜加些香菇。

准备馅料:饼皮剩的芹菜加些香菇。

把馅料用开水焯一下,去下农药。

把馅料用开水焯一下,去下农药。

将馅料切碎并炒制,需加少许香油。

将馅料切碎并炒制,需加少许香油。

一张饼皮加少许馅料卷制成春饼即可食用了。

一张饼皮加少许馅料卷制成春饼即可食用了。

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