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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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午餐肉一小块 | 黄瓜半根 |
鸡蛋一个 | 菠萝一小块 |
米饭2碗 | 椰树椰汁四分之一碗 |
柠檬四分之一个 | 盐适量 |
黄瓜,午餐肉,菠萝切丁,切出四分之一个柠檬
鸡蛋打进碗里,挤一点柠檬汁进去,加一点盐
先把锅烧热,倒多一点油。烧到7成热
鸡蛋倒进去,基本全凝固就单独盛出来
炒鸡蛋剩下的油放进午餐肉丁
午餐肉炒的稍焦,放入黄瓜丁
然后放入米饭,炒散以后加入之前炒好的鸡蛋
椰汁里面挤一点柠檬进去
把椰汁倒进饭里翻炒,米饭变干以后加适量盐就可以出锅了
妥妥的,酸酸的