山药羹

山药羹

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

山药1根 肉沫少许
香菇十几个
豆干50g

山药羹的做法步骤

山药 香菇 葱 生姜 切碎

油爆炒葱 姜 肉沫

倒入香菇沫炒熟 倒入山药碎

加入膏汤 水也可 盖锅盖煮 等水开再煮5分钟

起锅 加盐 味精 少许胡椒粉

加入些淀粉勾芡 出锅

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