桃酥

桃酥

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

普通面粉200g 细砂糖(或绵白糖)100g
鸡蛋1个 泡打粉2.5g
小苏打1.25g 核桃碎适量
熟花生碎(可选)适量 植物油110g

桃酥的做法步骤

准备所有材料。

准备所有材料。

鸡蛋用打蛋器打散,留一小点儿待用,大部分倒入与糖、植物油混合,搅拌均匀。(见谅,忘掉拍照)

鸡蛋用打蛋器打散,留一小点儿待用,大部分倒入与糖、植物油混合,搅拌均匀。(见谅,忘掉拍照)

筛入面粉、泡打粉、小苏打,拌匀。同时预热烤箱180度

筛入面粉、泡打粉、小苏打,拌匀。同时预热烤箱180度

一分为二,分别加入核桃碎和花生碎(可选)

一分为二,分别加入核桃碎和花生碎(可选)

拌匀

拌匀

均分成六等份,揉搓成圆球,然后压扁

均分成六等份,揉搓成圆球,然后压扁

烤盘铺锡纸,放入圆饼,记得留空隙。刷蛋液,撒芝麻。

烤盘铺锡纸,放入圆饼,记得留空隙。刷蛋液,撒芝麻。

入预热的烤箱中下层、180度,15分钟。

入预热的烤箱中下层、180度,15分钟。

出炉,晾凉可食用。第一炉做大了点,油也大,然后烤起来连到一起了,掰开就成了方酥。特别酥。

出炉,晾凉可食用。第一炉做大了点,油也大,然后烤起来连到一起了,掰开就成了方酥。特别酥。

v再来一张圆的

v再来一张圆的

方圆会

方圆会

有一片因为蛋液多了,烤出了两个耳朵,就拿手上的糖稀做了小熊饼:-) 可爱吧

有一片因为蛋液多了,烤出了两个耳朵,就拿手上的糖稀做了小熊饼:-) 可爱吧

©本食谱数据分享自Donnie3,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
奶油奶酪布丁
奶油奶酪布丁

10~30分钟 · 配菜(中级)

yoki烟花
暂无标签
牛轧糖
牛轧糖

10-30分钟 · 配菜(中级)

雨天下雨
甜品 零食 朋友聚餐
正宗福建汤圆
正宗福建汤圆

30~60分钟 · 配菜(中级)

浅逝
暂无标签
鲜虾菜肉馄饨
鲜虾菜肉馄饨

1小时以上 · 配菜(中级)

天使之耳
主食 馄饨 早餐食谱 晚餐 一家三口
核桃仁栗米粥
核桃仁栗米粥

30-60分钟 · 配菜(中级)

柒小柒1988
主食 早餐食谱 晚餐 宵夜
香辣干锅鸡翅
香辣干锅鸡翅

10-30分钟 · 配菜(中级)

Eternal木木夕
私家菜 禽类 香辣 朋友聚餐