西洋参鸡汤

西洋参鸡汤的做法步骤

选一只柴鸡，去头，屁股，洗净内脏！

从医院药房买的西洋参，比外面个人药店贵，但是放心！^_^

把糯米放水提前泡上。

准备好其他材料！

把鸡用开水煮几分钟，去去腥味和血水！

把泡好的糯米，板栗，枸杞，西洋参，大枣放进鸡肚子！

用牙签，线绳封口固定,^_^

放上泡糯米的水，要汤少再加水，放姜片，切两半的大蒜，放高压锅蹄筋模式炖，要是用砂锅小火炖烂更好，我没时间，所以用高压锅了！

大概三十分钟后出锅，放上葱花，胡椒粉，盐，可以喝汤吃肉了！

特写！肉酥烂，大枣都煮剥皮了，板栗还好，糯米粘香！

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