西洋参鸡汤
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 柴鸡一只 | 西洋参5g |
| 枸杞10g | 大枣6个 |
| 板栗6粒 | 糯米20g |
| 大蒜6瓣 | 姜片3片 |
| 胡椒粉1小勺 | 盐少许 |
西洋参鸡汤的做法步骤
选一只柴鸡，去头，屁股，洗净内脏！
从医院药房买的西洋参，比外面个人药店贵，但是放心！^_^
把糯米放水提前泡上。
准备好其他材料！
把鸡用开水煮几分钟，去去腥味和血水！
把泡好的糯米，板栗，枸杞，西洋参，大枣放进鸡肚子！
用牙签，线绳封口固定,^_^
放上泡糯米的水，要汤少再加水，放姜片，切两半的大蒜，放高压锅蹄筋模式炖，要是用砂锅小火炖烂更好，我没时间，所以用高压锅了！
大概三十分钟后出锅，放上葱花，胡椒粉，盐，可以喝汤吃肉了！
特写！肉酥烂，大枣都煮剥皮了，板栗还好，糯米粘香！
且行且吟 
一笛儿 
べ_尐吖 
嗨小馋猫 
joy米奇 
仨宝麻麻 
