西洋参鸡汤

西洋参鸡汤

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

柴鸡一只 西洋参5g
枸杞10g 大枣6个
板栗6粒 糯米20g
大蒜6瓣 姜片3片
胡椒粉1小勺 少许

西洋参鸡汤的做法步骤

选一只柴鸡,去头,屁股,洗净内脏!

选一只柴鸡,去头,屁股,洗净内脏!

从医院药房买的西洋参,比外面个人药店贵,但是放心!^_^

从医院药房买的西洋参,比外面个人药店贵,但是放心!^_^

把糯米放水提前泡上。

把糯米放水提前泡上。

准备好其他材料!

准备好其他材料!

把鸡用开水煮几分钟,去去腥味和血水!

把鸡用开水煮几分钟,去去腥味和血水!

把泡好的糯米,板栗,枸杞,西洋参,大枣放进鸡肚子!

把泡好的糯米,板栗,枸杞,西洋参,大枣放进鸡肚子!

用牙签,线绳封口固定,^_^

用牙签,线绳封口固定,^_^

放上泡糯米的水,要汤少再加水,放姜片,切两半的大蒜,放高压锅蹄筋模式炖,要是用砂锅小火炖烂更好,我没时间,所以用高压锅了!

放上泡糯米的水,要汤少再加水,放姜片,切两半的大蒜,放高压锅蹄筋模式炖,要是用砂锅小火炖烂更好,我没时间,所以用高压锅了!

大概三十分钟后出锅,放上葱花,胡椒粉,盐,可以喝汤吃肉了!

大概三十分钟后出锅,放上葱花,胡椒粉,盐,可以喝汤吃肉了!

特写!肉酥烂,大枣都煮剥皮了,板栗还好,糯米粘香!

特写!肉酥烂,大枣都煮剥皮了,板栗还好,糯米粘香!

©本食谱数据分享自我的空间我做主,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
蛋挞
蛋挞

30~60分钟 · 配菜(中级)

爱吃的郭小婉
烘焙 蛋挞 烤箱食谱 下午茶
蒜蓉烤虾
蒜蓉烤虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

品味儿快乐
家常菜 海鲜 烤箱食谱 午餐 晚餐 朋友聚餐
香甜可口的毛毛虫肉松面包#松下面包机#
香甜可口的毛毛虫肉松面包#松下面包机#

1小时以上 · 配菜(中级)

悠悠小厨
面包 烤箱食谱 下午茶 法国菜
Q弹乡巴佬卤蛋
Q弹乡巴佬卤蛋

10-30分钟 · 配菜(中级)

丹丹私家烘焙
家常菜 午餐 晚餐
绿豆红枣粥—冬季暖身
绿豆红枣粥—冬季暖身

10-30分钟 · 配菜(中级)

幸福的滋味是什么
主食 早餐食谱 晚餐