芝士焗猪排饭

芝士焗猪排饭

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
猪排2块约300g	米饭1碗
鸡蛋1个	洋葱1/4个
红黄彩椒各1/2个	小西红柿6、7个
蘑菇6、7个	马苏里芝士适量

芝士焗猪排饭的做法步骤

猪排用适量叉烧酱、蚝油拌匀腌制过夜；

猪排用适量叉烧酱、蚝油拌匀腌制过夜；

红黄彩椒切丁，小西红柿一剖为二，洋葱切丝，蘑菇切片；蘑菇焯水控干；

红黄彩椒切丁，小西红柿一剖为二，洋葱切丝，蘑菇切片；蘑菇焯水控干；

鸡蛋加盐打散后与米饭（最好用头天做的）拌匀；

鸡蛋加盐打散后与米饭（最好用头天做的）拌匀；

少许油加热后炒香；

少许油加热后炒香；

炒好的米饭铺在烤盘里；

炒好的米饭铺在烤盘里；

少油烧热炒蔬菜，放适量芝士酱和西红柿酱；

少油烧热炒蔬菜，放适量芝士酱和西红柿酱；

铺在饭上面，五彩缤纷；

铺在饭上面，五彩缤纷；

猪肉排两面煎金黄；

猪肉排两面煎金黄；

猪排切块铺好；

猪排切块铺好；

撒芝士碎；

撒芝士碎；

烤箱170预热烤10钟左右

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