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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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鸡三分之一 | 石斛2根 |
大枣适量 | 姜适量 |
桂圆适量 | 百合适量 |
莲子适量 | 山药适量 |
枸杞适量 | 盐适量 |
香葱适量 |
鸡三分之一,鸡皮一定不能要。
备好七种佐料,适量。
先把水烧到三十度,放入鸡进行飞水,目的,是把血水冲掉,去腥
再用砂锅放冷水,然后放姜,桂圆,大枣,石斛,百合,莲子,最后放山药,等三个小时后放枸杞,和香葱。
非常甘甜,不油腻,是美容,减肥的最适合的减肥,养胃汤。