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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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柠檬1个 | 柚子1个 |
蜂蜜4勺 | 冰糖30颗 |
用盐清洗柠檬和柚子。
柚子去皮。
柠檬去皮切丁。
切出柚子黄皮,用盐水浸泡10分钟后在开水锅煮十分钟。
剥出柠檬肉和柚子肉。
把所有的材料放在一起煮。我的水放的太多,所以熬的时间比较久。建议二百毫升。
熬干水分,待50度左右放入蜂蜜。
好大一锅只有半瓶,柠檬蜂蜜柚子茶就做好了。